fredag den 19. oktober 2012

Ny last

Jeg er blevet afhængig - af hjemmebagt knækbrød.
Jeg går ombord i dem, straks de kommer ud af ovnen og de er i det hele meget hurtigt væk.
Jeg skal skynde mig at sige, at jeg ikke selv har fundet på dem, men har fundet opskriften her.
Jeg har så rettet lidt til efter min smag (og hvad der lige var i mel skuffen).
Jeg vil da gerne dele min version med jer, men jeg advarer: De er vanedannende.

Grove knækbrød.

1 dl hørfrø
1 dl sesamfrø
1 dl græskarkerner
1 dl solsikkekerner
1 dl grahamsmel
1 dl havregryn
2,5 dl sigtemel
2 tsk salt
1 dl olivenolie
2 dl vand


Rør det hele sammen


Jeg lader det gerne stå lidt, så melet lige kan nå at opsuge noget af væsken
Imens gør jeg to stykker bagepapir klar. De skal passe lige til bagepladen.


Rul dejen ud direkte på bagepapiret. Dejen er meget fedtet, så brug bare masser af mel, det skal nok blive optaget af dejen


Skær ud i den størrelse du har lyst til. Jeg spiser dem nærmest som chips, så jeg foretrækker småkagestørrelse


Bages i 20 min ved 200°



God fornøjelse
- men jeg advarer igen: 

De er vanedannende




8 kommentarer:

  1. Det er da ikke det værste at være afhængig af. Jeg bager nogen der ligner, tror kun forskellen.er, at der skal øl i mine... Det kan jeg dog erstatte med vand

    SvarSlet
  2. Der er jo lidt meget olie i, men de smager altså bare for godt.

    SvarSlet
  3. uhmmmm ja de er bare gode og vanedannende,
    Jeg bruger en opskrift meget lig din.

    God weekend.
    Kh Randi ♥

    SvarSlet
  4. uhm...vil prøve dem her i ugen :-)

    SvarSlet
  5. Hov, i lige måde Randi, også denne weekend ;-)

    SvarSlet
  6. God fornøjelse Lone, men forvent ikke de holder længe. Jeg bagte dem forleden, mens Morten lavede aftensmad, da vi gik i seng var de væk.

    SvarSlet
  7. Vilken vacker blogg du har:)
    jag undrar hur man kan följa dig..har du bloglovin eller FB??

    Gillar du inredning kan du kolla in min blogg:)

    ha en fin vecka

    LOVE Maria från inredningsvis.se
    (sverige)

    SvarSlet
  8. Tak Maria.
    Du kan melde dig som fast læser på forsiden.
    Venlig hilsen Kirsten

    SvarSlet