torsdag den 13. maj 2010

Uhm.........

..................rabarberkage!
Husbonden har høstet rabarber i haven til en lille rabarberkage.

Ca. ½ kg rabarber
6 spsk sukker
evt. lidt ingefær og appelsinsaft og skal

100 g margarine
150 g (ca. 2½ dl) mel
90 g (ca. 1 dl) sukker
Margarinen smuldres i melet,
sukkeret tilsættes
Rabarberne kommes i et ildfast fad.
Dejen drysses over.



Bages v/ 200° i 40-45 min




Serveres f.eks. med:


Velbekomme


Opskriften er taget fra "Mad fra Brugsen", Fællesforeningen for Danmarks Brugsforeninger, 1981

4 kommentarer:

  1. Det ser lækkert ud, mine rabarber er vist nok arvestykker fra havens forrige ejers (en dame på omkring 70)mor. Det er enormt hyggeligt men desværre giver de ikke noget som helst udbytte - så ingen rabarberkage til os :(

    SvarSlet
  2. Så må I komme og få en blok her, vi har flere end vi får brugt.

    SvarSlet
  3. Den ser god ud og der er ikke så meget sukker i som de opskrifter jeg har. den må jeg heller prøve for min mand har sukkersyge. mvh Lone

    SvarSlet
  4. Hej!

    Din blog har fanget vores opmærksomhed på grund af kvaliteten af de opskrifter. Vi ville være glade, hvis du ønsker at deltage i Findeopskrifter.dk, så vi kunne oprette forbindelse til den.

    Findeopskrifter.dk er en søgemaskine, der samler de bedste danske madlavning blogs fra internettet.

    Flere hundrede blogs er allerede registreret her og drage fordel af den trafik, vi sender til deres websteder.

    For at deltage Findeopskrifter.dk, bare gå til http://www.findeopskrifter.dk/kom-med-i-madblogstoppen

    Hav en dejlig dag!

    Med venlig hilsen
    - Elin, Findeopskrifter.dk

    SvarSlet